Recette de tajine marocain 🇲🇦 Recette de poulet aux olives 4 hauts de cuisses 2 oignons 2 gousses d'ails 1 citron 2 Cas de persil 2 Cas de coriandre 1 Cas de gingembre 1 Cas de curcuma 1 Caf de paprika 1 Caf de cannelle 1 Caf de cumin 2 Cas d'huile d'olive 1 Cas de sel 1 Cas de poivre 3 Cas d'olive verte 1 verre d'eau 1 verre de bouillon de volaille Accompagnement : Frites Pour la préparation de la recette du poulet aux olives suivre la vidéo ! #poulet #olive #pouletauolive #maroc #recette | C

🇲🇦 Tajine d’aubergine à la viande hachée 🍆🥩 Un plat marocain savoureux, fondant et plein de goût ! À tester absolument 🙌 👇 Ingrédients : 🍆 2 grosses aubergines 🥩 300g de viande hachée (bœuf ou agneau) 🧅 1 oignon râpé 🧄 2 gousses d’ail 🧂 Épices : paprika, cumin, gingembre, curcuma, sel et poivre 🍅 2 tomates (ou purée de tomate) Coulis de tomate 🌿 Coriandre / persil frais 🫒 Huile d’olive ✅ Étapes : 1️⃣ Grille les aubergines en tranches 2️⃣ Prépare ta farce bien épicée 3️⃣ Roule et pl